U Edirneu se održava manifestacija Dani polja lavande koji privlače veliki broj posjetilaca.
Lavanda se smatra očaravajućom biljkom zbog njenog predivnog izgleda i intenzivnog, umirujućeg mirisa. Njen cvijet koristi se za dobijanje lavandinog ulja koje se kasnije koristi kao antiseptik i u aromaterapiji.
Ljubičasta biljka uzgaja se uglavnom na Kanarskim otocima, u južnoj Evropi, sjevernoj i istočnoj Africi, na Mediteranu, južnoj i zapadnoj Aziji, te na jugoistoku Indije.
