Cijene mesa u Bosni i Hercegovini posljednjih godina bilježe kontinuiran rast, a mnogi građani primjećuju da su mesni proizvodi postali ozbiljan namet u kućnom budžetu. Ipak, kada se cijene usporede sa zemljama regiona, pokazuje se da BiH nije ni među najskupljima, ali ni među najjeftinijima.
Prema podacima platforme Numbeo, prosječna cijena goveđeg mesa u Bosni i Hercegovini kreće se oko 12 do 13 eura po kilogramu. To je manje nego u Sloveniji i Mađarskoj, gdje cijene prelaze 14 eura, ali više nego u Rumuniji, gdje je kilogram govedine u prosjeku oko 11 eura. U poređenju sa Hrvatskom, ukupna kategorija mesa – uključujući perad i prerađevine – u BiH je i dalje nešto povoljnija, dok su cijene u odnosu na Srbiju i Crnu Goru uglavnom slične, uz manja odstupanja u zavisnosti od vrste mesa i grada.
Na domaćem tržištu cijene se okvirno kreću ovako: teletina dostiže od 33 do 40 KM po kilogramu, junetina od 21 do 27 KM, cijelo pile od 6 do 7 KM, dok pileći file košta oko 14 do 15 KM. Suhomesnati proizvodi i kvalitetniji komadi mesa često prelaze i te iznose, posebno u većim gradovima.
Razloga za rast cijena je više. Bosna i Hercegovina značajan dio mesa uvozi, što znači da domaće tržište direktno osjeća globalna kretanja, od rasta cijena stočne hrane i energenata do povećanih troškova transporta. Uz to, inflacija u proteklim godinama dodatno je opteretila cijene osnovnih životnih namirnica.
Iako su cijene mesa u BiH niže nego u mnogim državama Evropske unije, ključno pitanje je kupovna moć stanovništva. Zbog nižih prosječnih primanja, meso je za mnoge građane postalo proizvod koji se kupuje rjeđe i u manjim količinama nego ranije.
Bosna i Hercegovina se po cijenama mesa nalazi u sredini regionalne ljestvice. Međutim, za domaće potrošače važnije od regionalnog poređenja ostaje pitanje koliko je meso zaista dostupno u odnosu na njihove plaće i ukupne troškove života.
Početna
Najnovije
Najčitanije
Na vrh