Japanski recept za dugovječnost

Male ribe, veliki utjecaj: Kako inćuni i sardine mogu produljiti život

Studija objavljena u Public Health Nutrition otkriva da konzumacija malih riba, poput inćuna i sardina, može značajno smanjiti rizik od smrtnosti kod japanskih žena. Analizom gotovo 81.000 osoba otkriveno je da žene koje jedu male ribe jednom do tri puta mjesečno imaju 32% manji rizik od smrti i 28% manji rizik od raka. Oni koji ih jedu tri ili više puta tjedno imaju još veće koristi. Sličan trend je i u Mediteranu, gdje su ove ribe ključni dio prehrane. Male ribe su bogate omega-3 kiselinama, kalcijem i vitaminom D te su manje kontaminirane toksičnim supstancama, što može doprinijeti dugovječnosti i zdravlju.