Hurma, jedan od najstarijih kultiviranih usjeva

Al Ahsa je najveća plantaža hurmi na svijetu

Hurme su osnovna namirnica na širem Bliskom istoku, onako svježe, ali i kao uobičajeni sastojak u lokalnim jelima. Posebno su važan dio prehrane muslimana tokom ramazana, kada se tradicionalno jedu svake večeri za iftar.